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千滚水会致癌?坦白说:这种水才真的与癌症有关!

移动版    时间:2019-08-01 04:06

  有文章称:经常喝千滚水会导致身体摄入过多致癌物质,患癌几率因此而上升。这是真的?其实,所谓千滚水就是经过反复煮开后的水。

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  之所以说千滚水会致癌,正是因为它含有亚硝酸盐,甚至有人认为千滚水亚硝酸盐含量超标。而抛开剂量谈毒性,是非常不科学的! dedecms.com

  有实验室的测定数据表明,反复烧开后的水亚硝酸盐含量仍远低于国家生活饮用水标准。

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  因此,无论水多烧开几次,对人体健康是不会有什么影响的,所以大家也无需担心千滚水中亚硝酸盐中毒而致癌的问题。千滚水虽不致癌,但以下这2类水却致癌,,需注意。 织梦好,好织梦

  1、滚烫的水

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  很多人都喜欢喝滚烫的水,特别是在沏茶或者是冲奶茶时,总认为只有开水才能激发味道。殊不知这种温度过高的水对身体完全没有好处,甚至增加了患癌风险。 织梦好,好织梦

  这是由于食管黏膜很脆弱,若是摄入温度过高的水会造成食管黏膜的损伤,而反复性的损伤,久而久之粘膜病变几率也会增加,最终导致食管癌出现,这也是临床最常见的食管癌因素之一。

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  2、没有煮沸的自来水 copyright dedecms

  因为自来水都是经过氯化和消毒处理过的,虽说它要比河水干净一些,但是在这净化的过程中却会产生十多种对人体有害的物质,比如氯仿、卤化烃等等就属于致癌物,没有完全烧开的水中存在这类致癌物质,患癌几率就会大幅度增加。

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  但经过烧开后的水,这些有毒物质也会随着蒸汽而蒸发,致癌率大幅度降低。所以一定要喝烧开后的水,无论是自来水还是井水都是如此,看似清澈的井水中同样可能存在有害物质以及各种微生物,只有彻底加热才是最放心的饮用水。

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