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移动版    时间:2020-10-29 10:02

全国三分之一的电吉他,全球三分之一的袜子,全球八成的中高端小提琴,全球市场近一半的微波炉转盘……你可能想象不到,以上的这些记录其实都是一个个名不见经传的中国小镇创造出来的。

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它们虽然是小镇,但是却能迸发出巨大的活力,形成区域发展的强大动能,撬动全国乃至全球大市场。“十三五”期间,他们在取得自身经济和社会发展的同时,更在合力推动新型城镇化建设、乡村振兴和扶贫攻坚。

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小镇为何能迸发大能量?在构建国内国际双循环相互促进的新发展格局过程中,中国小镇又在做着哪些探索和努力?中国之声推出特别策划《中国小镇》:《螺蛳粉小镇——从7.5元一碗到年产值20亿》。

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小镇名片 dedecms.com

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广西柳州市柳南区太阳村镇是全国首个以螺蛳粉为主题的特色小镇。是的,螺蛳粉就是我们所说的广西柳州的特色小吃。螺蛳粉小镇主导产业就是螺蛳粉预包装生产及现代特色农业。目前小镇已建成标准厂房16万平方米,入驻企业25家,日产预包装螺蛳粉100万袋,2019年螺蛳粉产业年产值超过20亿元。您吃的螺蛳粉很可能就是螺蛳粉小镇生产出来的。


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螺蛳粉销售火爆 dedecms.com

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螺蛳粉是广西柳州特色小吃,由当地特有的软韧爽口的米粉,配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料,加上猪骨和螺蛳熬制成的汤调和而成

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黄继华:我们的竹笋属于麻竹笋一类,每年7、8月是高产期,现在已经10月,接近尾声了。

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10月上旬,螺蛳粉小镇内的百乐村,漫山遍野的竹林依旧郁郁葱葱,收割竹笋的时节已进入尾声,村民黄继华正在对竹林进行养护,一些笋尖长、长势快的竹笋,被他留做“母竹”,这是明年竹笋增产的关键。

黄继华:现在种出来的竹笋不愁销了,卖的价格也高,特别是今年,比往年高了起码三四毛钱一斤。

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正宗的螺蛳粉采用柳州当地的大头甜笋作为最重要的配料

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